春の香り
季節限定商品。よもぎを里山でみかけるようになると春の合図。きれいな黄緑色の新芽は春の香り。
よもぎは古くから食用だけではなく生薬とし食べる、飲む、浸ける、香りをかぐ、もぐさにするなど万能薬として利用されてきました。
最近ではあまり見かけませんが、古くから食されているよもぎを洋風の春のお菓子としてケーキにしました。北海道産の大納言あずきをアクセントにしっとり半生タイプに仕上げています。
お求めは
道の駅・八王子滝山、農産物直売所・マルシェ802でお求めいただけます。
品切れの際はご容赦ください。
価格 190円
原材料 小麦粉、卵（八王子）、バター、大納言かのこ、粗糖（種子島）、ごま油、よもぎ（八王子）
内容量 1個
賞味期限：製造日より5日。開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
